通年販売商品は、オンラインSHOPでも常時販売しております。
KOUJI NATTOU
希望小売価格:540円(税込)/1個
麹納豆とは、麹と納豆を醤油とみりんで味付けした発酵食品です。人参や昆布を加えて、おかずタイプに仕上げておりますので、そのまま召し上がっていただけます。当店の麴納豆は、厳選した麹、納豆、醤油、本みりん等の調味料、野菜、昆布の旨みを入れて、手間暇かけて作っています。
TANBA KUROMAME BLACK SOY NATTOU
希望小売価格:648円(税込)/3個セット
希少な淡路島産丹波黒大豆を使用した高級納豆!味は濃厚でコク・甘みがあり、食感はほっくり、もっちりで食べ応えがあります。わさびと納豆のタレで絶品の味。
RED SOY NATTOU
島根県産の限定地区でのみ栽培されている大豆で『幻の大豆』と呼ばれている赤大豆を使った納豆。甘みと旨みが濃厚で、豆が柔らかく、納豆菌との相性が抜群の、納豆好きがハマる味です。
BLUE SOY NATTOU
山形県産の青大豆を使った納豆。甘み旨味香りともに濃厚な味わい。枝豆として食される事が多く、ずんだ餡の材料として知られる大豆。大豆としてお店に並ぶのは稀なレア大豆。塩とオリーブオイルでどうぞ。
HIKARIGURO SOY NATTOU
北海道産の光黒大豆を使った納豆。北海道産の光黒大豆を使った納豆。栗のような甘みと柔らかさがあり、食べやすい黒大豆。
YUKIPIRIKA NATTOU
北海道産の新品種ゆきぴりか大豆を使った納豆。食感、味ともにあっさりさっぱりしているので、料理に加えたり、味変を楽しめる大豆です。
「甘さ、香り、実の張り、大きさ、味わい」どれも素晴らしいという意味を込めて、「秘伝」と名づけられた大豆。気温に敏感で栽培が難しく、生産量も少ない希少豆。大粒で薄皮が柔らかく食べ応えがあって味が濃厚で香ばしい。
KURUMIMAME NATTOU
山形道産のくるみ豆を使った大粒納豆。くるみのようにこってりでクリーミーな納豆です。
KAORIMAME NATTOU
山形道産の香り豆を使った納豆。名前の通り強い香りとコクがあります。まろやかで甘みもあり、女性に人気の納豆です。
MOCHIMAME NATTOU
淡路島産の希少なもち豆を使った大粒納豆。もちもちな食感で、蒸したてはさつまいものような、ほんのり甘い味がします。
TSURUNOKO NATTOU
淡路島産の希少な鶴の子大豆を使った納豆。形、ツヤ、味などすべてが上品な仕上がりの納豆です。
SHIMAHOTARU NATTOU
希望小売価格:810円(税込)/3個セット
淡路市生田地区に代々伝わる地大豆。生命力あふれる大豆で、味も形もハリも一級品の納豆です。
NAGASAWA NATTOU
棚田が広がる淡路市長沢地区に伝わる、中粒で柔らかく甘めの大豆。納豆にピッタリの超希少豆です。
AOBATAMAME NATTOU